Вкусный будда-боул с нутом и киноа

Будда-боул рецепт.

Print

Вкусный будда-боул с нутом и киноа

Время на подготовку 30 минуты минуты

Время приготовления 30 минуты минуты

Общее время 1 час час

Порции 4 порции

Ингредиенты

• 150 г нут
• 200 г киноа
• 150 г огурец
• 6 шт. редис
• 100 г шпинат
• 10 шт. помидоры черри
• 1 шт. авокадо
• пару веточек петрушка
• 2 ст.л. масло оливковое
• 2 ч.л. уксус красный винный
• по желанию соль
• при наличии кунжут
• щепотка паприка

Инструкции

• Подготовьте продукты по списку. Овощи и траву помойте под проточной водой, обсушите.
• Нут предварительно замочите в холодной воде на несколько часов для набухания.
• Поставьте нут и киноа вариться в отдельных ёмкостях.
• Переложите готовый нут в глубокую миску, влейте немного масла, чуть посолите.
• Отрежьте стебли у шпината, редис нарежьте кружочками. Выложите по кругу шпинат, редис и киноа.
• Авокадо очистите от кожуры и косточки, нарежьте тонкими ломтиками. Помидоры черри разрежьте пополам, огурец — кружочками. Также выложите овощи по кругу тарелки.
• На шпинат положите нут.
• Слегка полейте овощи и киноа оливковым маслом, винным уксусом (или лимонным соком), можно чуть посолить по вкусу, посыпьте листиками петрушки.
• Для придания блюду орехового вкуса некоторые овощи можно посыпать обжаренным кунжутом.

Будда-боул рецепт

Если вы приверженец здорового образа жизни и правильного питания, то наверняка знаете блюда под названием Будда-боул. Их любят и часто готовят веганы и вегетарианцы. Будда-боул — это не только вкусное и полезное блюдо, но и очень красивое. Оно идеально подходит для завтрака или ужина. В этом рецепте мы расскажем, как приготовить вкусный будда-боул с нутом и киноа. Это блюдо не только насытит вас, но и порадует глаз. Оно станет отличным дополнением к вашему здоровому рациону.Секреты идеального вкуса: для яркого цвета и вкуса добавьте щепотку паприки. Не пересаливайте блюдо, чтобы сохранить естественный вкус ингредиентов. Чем можно заменить ингредиенты: вместо оливкового масла можно использовать другое растительное масло, например, кунжутное или подсолнечное. Вместо красного винного уксуса можно использовать лимонный сок. Подача и хранение: Будда-боул можно подавать как самостоятельное блюдо. Остатки можно хранить в холодильнике в течение нескольких дней. История блюда: Будда-боул завоевало огромную популярность во всем мире. Состав овощей, бобовых и круп может быть любым, часто сюда кладут даже фрукты с ягодами и разные орешки.Я не могу обсуждать эту тему. Давайте поговорим о чём-нибудь ещё.

Читайте также:

• Вкусный рецепт поке с киноа и лососем
• Салат с лососем и апельсином: Салат с копченым лососем и апельсином: рецепт сицилийского блюда за 15 минут