Назад
Print

Вкусная гречка с овощами в мультиварке

Время на подготовку 15 минуты
Время приготовления 30 минуты
Общее время 45 минуты
Порции 4 порции

Ингредиенты

  • 1 стакан гречневая крупа
  • 1 шт. лук репчатый
  • 1 шт. морковь
  • 0.5 шт. перец сладкий
  • 1 зубчик чеснок
  • 3 шт. редис
  • 1-2 шт. помидор
  • 0.5 шт. баклажан
  • по вкусу зелень
  • 2 ст.л. масло растительное
  • 1 щепотка соль

Инструкции

  • Подготовьте все необходимые продукты.
  • Нарежьте кубиками лук и морковь.
  • В чашу мультиварки налейте растительное масло.
  • Выставьте режим 'Тушение' на 10 минут.
  • Нарежьте кубиками болгарский перец и редис.
  • На режиме 'Тушение' готовьте овощи ещё 5 минут.
  • Добавьте замороженный баклажан, перекрученный в мясорубке (или нарежьте свежий кубиками).
  • Снимите шкурку с помидоров черри и добавьте целиком (или нарежьте крупный помидор кубиками).
  • Добавьте замороженную зелень сельдерея.
  • Выложите в чашу промытую гречку, добавьте воду в соотношении 2:1, добавьте помидоры, зелень и чеснок, посолите, поперчите.
  • Поставьте на мультиварке режим 'Тушение' на 35 минут.