Назад
Print

Вкусный гречневый суп в мультиварке

Время на подготовку 15 минуты
Время приготовления 30 минуты
Общее время 45 минуты
Порции 4 порции

Ингредиенты

  • 3 л л бульон (овощной или мясной)
  • 400 г картофель
  • 200 г гречневая крупа
  • 1 шт морковь
  • 1 шт лук репчатый
  • 25 г масло подсолнечное
  • 3 веточки петрушка
  • по вкусу соль
  • по вкусу перец чёрный молотый
  • 2 шт лавровый лист

Инструкции

  • Подготовьте все необходимые продукты.
  • Очистите лук и нарежьте его небольшими кубиками.
  • В чашу мультиварки налейте подсолнечное масло.
  • Включите программу 'жарка' на 8 минут и обжарьте лук около пяти минут.
  • Добавьте натёртую морковь, перемешайте и жарьте в том же режиме 3 минуты.
  • Картофель нарежьте небольшими кубиками, гречневую крупу тщательно промойте.
  • Добавьте картофель и гречку к обжаренным овощам.
  • Налейте бульон, приправьте солью, молотым перцем, лавровым листом.
  • Закройте крышку мультиварки и запустите программу 'суп' на 12 минут.
  • После звукового сигнала, выпустите пар и откройте крышку. Посыпьте рубленой петрушкой.