Подготовьте все продукты по списку.

Лук нарежьте мелким кубиком.

Морковь очистите и натрите на средней тёрке.

В кастрюлю с бульоном добавьте нарезанные овощи.

Всыпьте рис.

Готовьте суп на среднем огне 15 минут, пока не приготовится рис.

Затем добавьте в суп капусту брокколи, предварительно помыв и разобрав на мелкие соцветия.

Варите суп ещё 10 минут и снимите с огня.