Назад
Print

Вкусный рыбный суп из консервированной горбуши

Время на подготовку 15 минуты
Время приготовления 30 минуты
Общее время 45 минуты
Порции 4 порции

Ингредиенты

  • 1,5 л вода
  • 1 банка шт горбуша консервированная
  • 4 шт картофель
  • 170 г плавленый сливочный сыр
  • 1 шт морковь
  • 1 шт лук репчатый
  • 1.5 ст.л. масло растительное
  • 1 ст.л. томатная паста
  • 2-3 шт лавровый лист
  • по вкусу соль
  • по вкусу перец черный молотый
  • 10 г зелень

Инструкции

  • Очистите и нарежьте картофель небольшими кусочками.
  • В кастрюлю налейте холодную воду, добавьте нарезанный картофель и поставьте на плиту готовиться.
  • Очищенный репчатый лук нарежьте кубиками.
  • Морковь очистите, натрите на крупной терке.
  • На сковороде на растительном масле обжарьте репчатый лук.
  • Добавьте морковь, еще немного обжарьте.
  • В конце добавьте томатную пасту, перемешайте, готовьте еще несколько минут.
  • Откройте консервированную горбушу, разделите на небольшие кусочки, удалите позвоночную кость.
  • Добавьте в кастрюлю к картофелю с водой лавровый лист, зажарку, рыбу, соль и перец черный молотый по вкусу.
  • Доведите суп до кипения, аккуратно перемешайте.
  • Затем добавьте сливочный плавленый сыр, перемешайте.
  • Готовьте суп еще около 5 минут.
  • Мелко нарежьте зелень, добавьте в кастрюлю, доведите блюдо до кипения.