Грушу тщательно вымойте, разрежьте вдоль на четыре части, удалите семенную коробочку и жёсткий хвостик, затем нарежьте мякоть тонкими ломтиками.

Сразу сбрызните нарезанную грушу свежевыжатым соком половины апельсина, чтобы она не окислилась и не потемнела.

Если миндаль в шелухе, залейте его кипятком на пару минут, после чего кожица снимется легко.

Крупные ядра грецкого ореха порубите ножом; кокосовые чипсы при необходимости тоже измельчите.

В глубокой миске соедините подготовленную грушу, все виды орехов и шоколадную крошку.

Аккуратно перемешайте и немедленно подавайте, пока ингредиенты остаются хрустящими.