Назад
Print

Вкусный суп из чечевицы в мультиварке

Время на подготовку 30 минуты
Время приготовления 30 минуты
Общее время 1 час
Порции 4 порции

Ингредиенты

  • 250 г красная чечевица
  • 2 шт. картофель
  • 1 шт. морковь
  • 1 шт. лук репчатый
  • 0,5 ст.л. сливочное масло
  • 2 л вода
  • 3 веточки зелень укропа
  • 1 ч.л. соль

Инструкции

  • Овощи очистить и помыть. Лук и картофель нарезать мелким кубиком, морковь натереть.
  • В чашу мультиварки положить сливочное масло. Включить режим "Жарка" на 8 минут. Добавить лук и морковь, обжарить.
  • К обжаренным овощам добавить нарезанный картофель. Чем он мельче нарезан, тем быстрее приготовится.
  • Чечевицу промыть в проточной воде. Добавить в чашу мультиварки.
  • Налить воду и посолить. Включить режим "Суп/Пароварка" на 15 минут.
  • После сигнала мультиварки перемешать суп и попробовать картофель на готовность. Если необходимо ещё поварить, поставить в тот же режим на 5-10 минут и довести до готовности.
  • Украсить зеленью.