Назад
Print

Гречка с курицей: Вкусный рецепт гречки с куриными крылышками на сковороде

Время на подготовку 10 минуты
Время приготовления 40 минуты
Общее время 50 минуты
Порции 2 порции

Ингредиенты

  • 400 г куриные крылышки
  • 150 г гречневая крупа
  • 50 г лук репчатый
  • 50 г морковь
  • 50 г помидоры
  • несколько веточек шт петрушка
  • по вкусу г соль
  • по вкусу г перец
  • 2 ст.л. масло растительное

Инструкции

  • Возьмите продукты для приготовления гречки с куриными крылышками на сковороде.
  • Лук и морковь очистите, помойте вместе с крылышками и петрушкой.
  • Влейте в сковороду немного растительного масла, выложите в него крылышки, обжарьте до румяной корочки с обеих сторон на умеренном огне около 5-7 минут.
  • Добавьте в сковороду нарезанный репчатый лук и нашинкованную морковь. Тушите еще минут 5, до мягкости овощей.
  • Помидоры нарежьте мелким кубиком, переложите в сковороду, тушите также 5 минут, сковороду можно накрыть крышкой.
  • Уберите весь мусор, гречку тщательно промойте, переложите к курице.
  • Влейте теплой воды из чайника, посолите и поперчите по вкусу, всыпьте нарубленную петрушку, при желании можно добавить приправу для курицы.
  • Накройте сковороду крышкой, тушите на тихом огне 15-18 минут, вода должна полностью выкипеть.
  • Аккуратно разрыхлите гречку с куриными крылышками в сковороде вилкой или ложкой, разложите по порциям и сразу же подавайте семье к столу.