Подготовьте все ингредиенты по списку.

В глубокой миске соедините 300 г муки, сахар, ванилин, соль и дрожжи.

Сделайте в центре углубление и влейте тёплую воду, перемешайте.

Добавьте растительное масло и перемешайте.

Частями добавьте оставшуюся муку, перемешивая после каждого добавления.

Когда тесто станет достаточно тугим и его трудно будет перемешивать ложкой, переложите его на стол и продолжите замес руками 5–7 минут, активно разминая, пока тесто не станет мягким и не перестанет липнуть к рукам.

Соберите тесто в шар и смажьте растительным маслом.

Посуду, пригодную для СВЧ, смажьте растительным маслом изнутри; крышку или тарелку, которой будете накрывать, тоже смажьте маслом.

Положите тесто в подготовленную посуду, накройте крышкой или тарелкой.

Поставьте посуду с тестом в микроволновку, туда же поместите стакан или мисочку с горячей водой.

Установите минимальную мощность микроволновки и включите на 3 минуты.

После отключения оставьте тесто в закрытой микроволновке ровно на 3 минуты, не открывая дверцу.

Снова включите микроволновку на минимальной мощности на 6 минут.

После отключения оставьте тесто в закрытой микроволновке ещё на 6 минут, не открывая дверцу.

По истечении последних 6 минут извлеките тесто и воду из микроволновки.

Обомните подошедшее тесто руками и немного вымесите — тесто готово к работе.