Назад
Print

Запеканка из макарон в аэрогриле: простой рецепт с яйцом и сыром

Время на подготовку 8 минуты
Время приготовления 30 минуты
Общее время 38 минуты
Порции 4 порции

Ингредиенты

  • 150 г сухая вермишель (паутинка или мелкая)
  • 2 шт куриные яйца (или 1 крупное)
  • 200 мл сливки 10-20%
  • 80-100 г твердый сыр (пармезан, российский, гауда)
  • по вкусу соль
  • по желанию черный молотый перец
  • для смазывания сливочное масло

Инструкции

  • Вскипятить воду в сотейнике, слегка посолить.
  • Забросить вермишель в кипящую воду и варить не дольше 2 минут до состояния аль денте.
  • Откинуть вермишель на сито и дождаться, пока стечет вся жидкость.
  • Смазать форму для аэрогриля сливочным маслом.
  • Выложить отваренную вермишель в форму.
  • Разбить яйца в чашу, влить сливки.
  • Слегка взбить яйца со сливками.
  • Добавить в яичную смесь тертый сыр, посолить и поперчить по вкусу, перемешать.
  • Залить готовой смесью вермишель в форме.
  • Поместить форму в корзину аэрогриля.
  • Выставить режим Гриль, температуру 170°C, время 25-30 минут.
  • После сигнала аккуратно вынуть форму из аэрогриля.
  • Дать запеканке слегка остыть, нарезать на порционные кусочки и подать к столу.