Цветную капусту разделить на соцветия.

Выложить капусту в кипящую подсоленную воду и варить 3 минуты, откинуть на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.

Выложить капусту в смазанную маслом форму для запекания.

В миске взбить яйца со сливками, солью и перцем.

Куриное филе нарезать на небольшие полоски и обжарить на растительном масле до легкого румянца. Посолить и поперчить.

Выложить обжаренное куриное филе поверх капусты в форму.

Сыр натереть на средней терке.

Добавить натертый сыр во взбитые сливки с яйцами, добавить натертый чеснок и перемешать до однородности.

Вылить заливку поверх капусты с курицей.

Запекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут до золотистой корочки.

Готовую запеканку можно сразу подавать к столу.