Назад
Print

Курица в медово-горчичном соусе в духовке

Время на подготовку 15 минуты
Время приготовления 30 минуты
Общее время 45 минуты
Порции 4 порции

Ингредиенты

  • 1 кг г курица
  • 2 ст.л. ст.л. мёд
  • 2 ст.л. ст.л. горчица готовая
  • 1 ст.л. ст.л. оливковое масло
  • по вкусу г соль
  • по вкусу г перец
  • 3-4 веточки шт. розмарин

Инструкции

  • Курицу следует хорошо промыть, удалить волоски и обсушить на бумажных полотенцах.
  • Приготовить медово-горчичный соус: смешать горчицу, мёд и оливковое масло.
  • Каждый кусок курицы немного посолить и поперчить, хорошо смазать соусом со всех сторон.
  • Выложить курицу в форму для запекания, оставшийся соус вылить сверху. Между курицей выложить веточки розмарина.
  • Духовку разогреть до 180 градусов и запекать курицу 45 минут. Готовность проверить прокалыванием курицы вилкой. Если будет вытекать прозрачный сок, курица готова.