Курица в сливочном соусе: Рецепт курицы в сливочном соусе в аэрогриле: нежное мясо за 30 минут
Порции 4 порции
Ингредиенты
- 500 г куриные бедра без кости
- 250 мл сливки 10-20%
- 1 ч.л. растительное масло
- 0.5 ч.л. куркума (карри)
- 0.5 ч.л. паприка
- 1 ч.л. сушеный чеснок
- 0.5 ч.л. свежий тимьян
- по вкусу соль
- по вкусу черный молотый перец
Инструкции
- Нарезать курицу порционными кусками, сложить в жаропрочную форму.
- Посыпать всеми сухими специями, полить маслом, перемешать руками.
- Поставить в разогретый аэрогриль при 180°C на 15 минут.
- За пару минут до конца этого этапа вскипятить сливки на плите с солью и тимьяном.
- Достать форму, залить мясо кипящими сливками.
- Вернуть в аэрогриль еще на 5-7 минут.
- Соус должен загустеть, а курица — полностью приготовиться.