Подготовьте ингредиенты: 2 листа лаваша (35х35 см), 500 г яблок, 2 ст. л. сахара, 4 ст. л. растительного масла, сахарная пудра по вкусу.

Яблоки промойте, удалите кожуру, серединку с семенами и нарежьте мелкими кубиками.

Слегка протушите яблоки с 1-2 ст. л. воды под крышкой до размягчения, но сохранения формы.

Лаваш разрежьте на части такого размера, чтобы было удобно сворачивать.

На край каждого кусочка лаваша кладите полоской немного начинки, присыпьте чуть-чуть сахаром.

Плотно сверните.

Обжаривайте трубочки, выложив их на сковородку свободным кончиком вниз, чтобы тесто зажарилось и трубочки не разворачивались.

Переверните и обжарьте их с другой стороны.

Поджаренный на сковороде лаваш с яблоками переложите на плоскую тарелку, дайте остыть и обильно посыпьте сахарной пудрой.