Очищенную морковь необходимо натереть на специальной терке для корейской моркови.

Добавить сверху приправу, чеснок, натертый на мелкой терке, соль и сахар.

Растительное масло нужно нагреть в небольшой емкости и в раскаленном виде вылить сверху на чеснок.

Теперь морковь с остальными ингредиентами можно перемешать.

Лимон нужно промыть, покатать его с усилием по столу, чтобы «добыть» из него как можно больше сока, и любым удобным способом сделать это.

Добавьте полученный лимонный сок к моркови.

Еще раз все тщательно перемешайте, плотненько утрамбуйте и поставьте на несколько часов в холодильник, чтобы морковь промариновалась, пропиталась всеми вкусами и ароматами.