Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Варите пшеничную крупу в кастрюле с водой, добавив соль.

Пока варится крупа, нарежьте лук четверть-кольцами и обжарьте на подсолнечном масле.

Добавьте грибы и жарьте до появления легкой коричневой корочки.

Посолите, поперчите по вкусу, добавьте нарезанную зелень петрушки.

Выньте пакетик с крупой из воды, выложите кашу в сковороду, добавьте немного воды для нужной консистенции.

Перемешайте и подавайте.