Рецепт рулета из лаваша с красной рыбой: вкусная закуска за 10 минут
Порции 4 порции
Ингредиенты
- 1 большой лист лаваш армянский тонкий
- 150-200 г красная рыба слабосоленая (семга/форель)
- 150 г сыр творожный сливочный
- небольшой пучок укроп свежий
- 1 шт огурец свежий (по желанию)
Инструкции
- Лист лаваша расстелите на столе. Смажьте его тонким слоем творожного сыра по всей поверхности.
- Равномерно распределите кусочки рыбы, нарезанный укроп и огурец.
- Плотно сверните лаваш в плотный рулет.
- Заверните рулет в пищевую пленку и уберите в холодильник минимум на 30 минут (лучше на час) для стабилизации.
- Перед подачей снимите пленку и нарежьте рулет острым ножом на порционные роллы шириной 2-3 см.