Протереть творог через сито (если он зернистый) или размять вилкой до гладкости.

Смешать творог с желтками, солью и сахаром.

Добавить рисовую муку, замесить плотное, не липкое тесто.

Сформировать колбаску, нарезать на шайбы одинакового веса.

Каждую шайбу обвалять в рисовой муке, стаканом придать идеальную круглую форму.

Выложить на пергамент в корзину аэрогриля на небольшом расстоянии друг от друга.

Запекать при 180°C 15 минут до золотистого купола (переворачивать не нужно).

Проверить готовность деревянной шпажкой — она должна выйти сухой.