Подготовьте все продукты по списку.

Наполните кастрюлю 1,5 л куриного бульона или из бульонного кубика и 1,5 л воды и готовьте бульон.

Картофель нарежьте кубиком и выложите в кастрюлю.

Варите картофель в бульоне 20 минут до готовности.

Пока варится картофель, подготовьте зажарку: морковь натрите на средней тёрке, лук нарежьте кубиком и обжарьте овощи на растительном масле 6–7 минут до мягкости моркови и прозрачности лука.

С копчёного куриного окорочка срежьте всё мясо и нарежьте его кубиком.

Выложите куриное мясо в кастрюлю и варите суп ещё 10 минут.

Плавленный сыр нарежьте кубиком и добавьте в суп.

Посолите суп по вкусу, добавьте куркуму и чёрный молотый перец.

В самом конце приготовления добавьте зажарку и мелко нарезанный укроп.

Готовьте ещё 5 минут и снимите суп с огня.