Ёжики из фарша с рисом в мультиварке
Порции 4 порции
Ингредиенты
- 200 г мясной фарш из свинины
- 300 г куриное филе
- 1 шт. морковка
- 1 шт. лук
- 1 мультистакан рис длинный
- 3 ст.л. масло растительное
- 2 ст.л. томатная паста
- 3 ст.л. сметана
- 2 стакана вода
Инструкции
- Пропустить через мясорубку грудку и свиной фарш, добавить соль и перец.
- Промыть рис и добавить его в фарш, перемешать и отбить фарш.
- Сформировать ёжики мокрыми руками.
- Обжарить лук и морковь в мультиварке.
- Добавить соус со сметаной, влить 2 стакана кипятка, выложить ёжики.
- Включить режим 'тушить' на 1 час.